Plateau Pierrade
Pour vos pierrades et fondues, nous vous proposons un assortiment de poissons, par personne :
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3 pièces de Scampis
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2 pièces de noix de St Jacques
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100 gr de filet de Bar Victoria
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50 gr de filet de Saumon
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50 gr de cœur de Cabillaud Royal
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50 gr de filet de Lieu Noir
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2 pièces de crevettes Bouquet
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Légumes à griller, sauce vincent
Pour la version ‘fondue’, 1/2 litre de fumet aux légumes par personne compris.
€ 26,95 /personne