Les jeudi 28, vendredi 29 et samedi 30 mai, nous vous proposons :
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- Festival du Baby Homard
Froid : en Belle Vue, crudités & 3 sauces froides (€ 18,95/pers)
Chaud : Bisqué champignons ou Petits légumes, pommes grenailles (€ 19,95/pers)
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Joues de cabillaud, sauce beurre blanc, fondu de légumes du potager (€ 18,80/pers)
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Fricassée de filet de lotte aux poireaux, pommes grenailles (€ 22,80/pers)
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Cœur de lieu noir à la florentine (€ 16,80/pers)
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Rôti de porcelet au poivre doux & sa déclinaison de légumes (€ 16,80/pers)
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Rôti Ardennais (légèrement fumé) aux champignons, gratin dauphinois (€ 16,90/pers)
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Tartare de saumon Ecossais & son mesclum, marinade citron-aneth (en entrée € 10,80/pers, en plat € 18,80/pers)
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Ces plats sont préparés en quantité réduite …
Si vous êtes tentés … pensez à réserver au 010/413.431…Une envie particulière ? N’hésitez pas à nous contacter …
